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Aspettando il calendario delle nuove serate a tema VOLTALACARTA che ricominceranno Giovedì 5 Novembre ... vi proponiamo un menu' di degustazione per Venerdì 30 e Sabato 31 a partire dalle 20.30. INCONTRIAMOCI A VOLTALACARTA Aperitivo di Benvenuto con FOCACCETTE ALLA CRESCENZA ROMBETTI DI LATTE BRUSCO TARTELETTE CON MELE E ROQUEFORT MINIATURA CON GNOCCHETTI DI CASTAGNE AL PESTO Souffle’ al parmigiano reggiano CON BACON CROCCANTE crespellina di grano saraceno al bitto AGNOLOTTO DI castagne ALLA SALSICCIA riso con pere e castelmagno sorbetto alla violetta e marrons glaces filetto mignon con crema al gorgonzola SEMIFREDDO AL TORRONCINO CAFFE’ CON FRUTTINI AL CIOCCOLATO EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE) Con occasione vi sarà presentato il dettaglio delle serate che ci accompagneranno fino a dicembre e per chi vorrà verrà consegnato il codice personale per l'iniziativa "Ci vorrebbe un amico" (per i dettagli vedi blog http://blogvoltalacartagenova.blog...

NUOVA STAGIONE

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DA META' OTTOBRE RIPRENDERANNO LE SERATE GASTRONOMICHE A TEMA DI VOLTALACARTA , INSIEME AD INCONTRI , APERITIVI , WINE TASTING E DIVERSE INIZIATIVE PER UN NUOVA STAGIONE DA GUSTARE

APERITIVO/BRINDISI “PRE PARTITA”

GIOVEDI’ 24 SETTEMBRE 2009 DALLE h 17.30 ALLE h 19.30 APERITIVO/BRINDISI “PRE PARTITA” PER BRINDARE AL GENOA E PER NON ANDARE ALLO STADIO A STOMACO VUOTO PFEFFERER MOSCATO GIALLO NEGRONI SOLIDO COCKTAIL CHAMPAGNE PROSECCO DI VALDOBBIADENE SALUMI FOCACCETTE E STUZZICHINI VOLTALACARTA EURO 12,00 A PERSONA VI ASPETTIAMO !!! E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE RISTORANTE VOLTALACARTA 0108312046 “PRE PARTITA” PER BRINDARE AL GENOA E PER NON ANDARE ALLO STADIO A STOMACO VUOTO PFEFFERER MOSCATO GIALLO NEGRONI SOLIDO COCKTAIL CHAMPAGNE PROSECCO DI VALDOBBIADENE SALUMI FOCACCETTE E STUZZICHINI VOLTALACARTA EURO 12,00 A PERSONA VI ASPETTIAMO !!! E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE RISTORANTE VOLTALACARTA 0108312046
Bentornati ! 8 Settembre 2009 Il pranzo è servito ... ritorna il pranzo di Voltalacarta apertura h. 12.30 Per questa nuova stagione abbiamo introdotto la novità di una pasta fresca diversa ogni giorno che andrà ad affiancare alcuni piatti speciali da pranzo e la nostra carta. Vi ricordiamo che è gradita comunque la prenotazione per ottimizzare i tempi di attesa !!! 12 Settembre 2009 Notte bianca ... Voltalacarta c'è! apertura straordinaria fino alle 2.00 con un piatto speciale a € 10,00 dalle ore 23.00 e in chiusura Caffè per tutti ... offriamo noi !! 18 Settembre 2009 Stoccafisso o baccalà ? ritornano le nostre Serate e tema a partire dalle 20.30 Vi ricordiamo che potrete sempre consultare i menu' delle serate già realizzate sul nostro blog, e prenotarli per le vostre occasioni di festa in qualunque momento per almeno 8 persone. Tra le novità in costruzione .... Volta store vi darà l'opportunità di acquistare alcuni prodotti che utilizziamo per cucinare i nostri...

DUE SERATE SPAGNOLE COME ANTEPRIMA DELLA NUOVA STAGIONE

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LUNEDI' 31 AGOSTO E MARTEDI' 1 SETTEMBRE H 20.30 SERATA SPAGNOLA TAPAS E PINTXOS DI BENVENUTO CON SANGRIA TACOS con salsa piccante PINCHITO di pollo speziato PULPO E PAPAS con salsa verde TORTILLAS di cipolle e patate EMPANADAS di carne GAZPACHO con pomodori, cipolle, cetrioli e peperoni PAELLA VALENCIANA (Mista di carne, pesce e verdura) CREMA CATALANA € 30,00 A PERSONA (INCLUSO SANGRIA) LA QUOTAZIONE NON COMPRENDE OGNI BEVANDA NON IDICATA PER EXTRA E’ DISPONIBILE LA NOSTRA CARTA PER PRENOTAZIONI 0108312046 / 3471059094 / 3488720974

MENU' SPECIALE AGOSTO

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MENU’ SPECIALE “APERTO PER FERIE” Dall’ 11 al 14 Agosto …. Aperitivo di Benvenuto VOLTALACARTA …. MOSAICO DI PESCE CON OLIO EXTRAVERGINE …. Ravioli di baccala’ con concasse’ di pomodoro e pinoli …. orata in trasparenza ALLA LIGURE con patate, POMODORINI e OLIVE TAGGIASCHE …. DESSERT DEL GIORNO _______________________________________ Dal 17 al 22 Agosto …. Aperitivo di Benvenuto VOLTALACARTA …. SOUFFLE’ DI PARMIGIANO CON BACON CROCCANTE …. TAGLIOLINI CON RAGU’ DI PESCE ALLA VERNACCIA DI ORISTANO …. TAGLIATA DI MANZO CON ZUCCHINE TRIFOLATE E FOGLIE DI PATATE …. DESSERT DEL GIORNO _______________________________________ Dal 24 al 29 Agosto …. Aperitivo di Benvenuto VOLTALACARTA …. INSALATA DI TOTANETTI CON VERDURE AL TIMO E CIUFFI CROCCANTI …. FAGOTTI DI PASTA FRESCA ALLE MELANZANE E SCAMORZA AFFUMICATA …. PAGNOTTINA CON GUAZZETTO DI PESCE ALLA LIGURE …. DESSERT DEL GIORNO MENU’ PRENOTABILI AI N. 0108312046 - 3471059094 EURO 28,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE) ______________________________...

AD AGOSTO VOLTALACARTA C'E'

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VOLTALACARTA RIMARRA' APERTO PER TUTTO IL MESE DI AGOSTO CON APERTURA DALLE 19.30 ALLE 22.30 CI SARANNO MENU' SPECIALI , PIATTI DEL GIORNO ED ALTRE INIZIATIVE PERCHE' CHI RIMANE A GENOVA POSSA COMUNQUE SENTIRSI IN FESTA!!!! VI AGGIORNEREMO VIA MAIL DI TUTTE LE NOSTRE INIZIATIVE TRAMITE LA NOSTRA MAILING LIST .. OPPURE PER NON PERDERE LE NOSTRE OFFERTE LAST MINUTE POTETE ADERIRE AL SERVIZIO LAST MINUTE SMS